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  • Clase de Cocina Vegetariana

    Esta experiencia consiste en preparar una receta de comida tradicional elaborada con productos locales. Antes de comenzar la clase haremos un recorrido por un mercado local. Conoceremos a productores de verduras y hortalizas frescas, cultivadas orgánicamente en un pueblo cercano a la ciudad y compraremos los insumos para nuestra Clase de Cocina Vegetariana Oaxaqueña. Después del recorrido por el barrio de la Merced, iremos a nuestra cocina privada para iniciar la clase y preparar nuestro menú. Con todos los ingredientes frescos prepararemos una entrada, salsas, un plato fuerte, agua y un postre. Para finalizar compartiremos la comida con todos los presentes, así como los sabores de Oaxaca.

  • Ruta gastronómica del mercado de abastos

    Hemos diseñado el mejor recorrido culinario por el mercado más grande y mega diverso del sureste de México, para que vivas una experiencia inigualable por los rincones más sabrosos del Oaxaca profundo. Comenzaremos nuestro recorrido al mercado de abasto caminando por los lugares más emblemáticos de nuestra ciudad, acompañados por nuestro guía quién es un conocedor de la historia, arquitectura y gastronomía local. Al llegar llegar al mercado recorreremos pasillos, vendedores, puestos de artesanías, chocolaterías verdulerías y carnicerías. En el recorrido, tendrás la oportunidad de probar un delicioso téjate (bebida prehispánica de cacao), quesadillas, tacos y memelas. Te presentaremos a artesanos, agricultores y buenos amigos que producen de las diferentes regiones de Oaxaca, indígenas orgullosos de sus raíces y de su lengua.

  • Arquitectura y Arte en bicicleta por Oax

    En el tour de arquitectura y arte en bicicleta por Oaxaca, pedalearemos por la ciudad, descubriendo imponentes monumentos históricos, museos, galerías e innumerables intervenciones gráficas de arte callejero por la importancia de la protesta social como expresión artística. Dentro del recorrido veremos templos de la época barroca, también recorreremos los andadores de la ciudad y te daremos datos curiosos sobre artistas, héroes y lugares para que pruebes cuando llegues a nuestra ciudad, nuestra ruta está planeada para que puedas usar una bicicleta en la que te sientas seguro.

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  • Christmas Events | Inicio

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  • Tourist Experiences | Etnofood | México

    General Reserva online Sobre nosotros FoodLab General Landing Page Tienda Blog Contacto Resultados de la búsqueda Más 了解我们的项目 志愿者 访问我们的博客 事件 网上订票

  • Teolab | Inicio

    关于 Teolab 是一家食品实验室, a 为瓦哈卡及其大都市区的年轻人提供工作培训和开发替代工作的空间。我们的项目旨在培训对瓦哈卡地区食品问题创新感兴趣的人,主要是那些由于缺乏经验、高等教育而缺乏机会而处于脆弱境地的人,所以在这个空间里,我们陪伴和培训. 目标/愿景 管理瓦哈卡市的一个运营空间,作为青年工作的培训和教育中心,专注于食品问题,通过开设一个专注于食品和缓慢原则的多功能食品实验室来促进替代教育和创新食物 Teolab的3个支柱是: ​ 1. 为瓦哈卡及其周边地区的青年和妇女创造机会和技能发展 2. 在替代健康饮食系统中培训人口 3. 创业者培训项目(食品合作社和农业食品公司) ​ 部分 准备好 这是一个段落。单击编辑文本或双击文本框以编辑内容。 准备好 这是一个段落。单击编辑文本或双击文本框以编辑内容。 准备好 这是一个段落。单击编辑文本或双击文本框以编辑内容。 部分 每个网站都有自己的故事,您的访问者希望听到您的故事。使用此空间分享您的身份、您的团队所做的事情以及您的网站提供的内容。双击文本框开始编辑它,确保添加您希望访问者知道的所有详细信息。 如果您有一家企业,请讲述它是如何开始的,并分享您的职业历程。解释您的组织价值观、您对客户的承诺以及您与众不同的地方。添加照片、画廊或视频以获得更多参与度。

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